Удивительное явление наблюдается в Афанасьеве. Здесь вдруг поменяли цвет белоснежные черемухи.

Перекрашивание с белого на розовый некоторые жители райцентра заметили вчера. Невесты-черемухи вдруг залились румянцем. Наутро явление заметили уже многие.

Специалисты-растениеводы разводят руками: не знаем, в чем причина. С чего вдруг бывшие всегда порядочными черемухи поменяли окрас. Не все, но многие из них. Цвели-красовались неделю, как обычно каждую майскую весну, белоснежным нарядом - и на тебе.

Наверное, жара повлияла, гадают афанасьевцы. Вчера на солнце было под +40. Вот и верь приметам, что черемуха цветет к похолоданию.

Хотя это не черемуха вызывает понижение температуры, а она старается подгадать цветением под заморозки. Чтобы вредители не мешали закладке ягод.

А вообще, оказывается, цветы черемухи обыкновенной  не белые, и не красные. Они - бесцветные! Потому что прозрачные. Это-де, пишет один, солнечный свет вводит нас в заблуждение... Проведите эксперимент: если растереть в пальцах лепесток черемухи, останется не белое, а прозрачное пятно.

Правда, другой источник утверждает, что цветки у черемухи белые, иногда встречаются розовые. Есть еще красная черемуха, виргинская, но у той и плоды ярко.красные.

А обычно, мол, яркую окраску цветкам придают те или иные пигменты, содержащиеся в клетках растения, в клеточном соке: 
 

аротиноиды, флавоны и флавонолы, халконы и ауроны окрашивают цветки и плоды растений в желтый цвет; 
антоцианы придают им окраску в диапазоне от розовой, красной и сиреневой до синей и темно-фиолетовой; 
каротиноиды — желто-оранжевую и красную. 

Похоже, афанасьевская черемуха нахваталась антоцианов. Но почему из трех подружек-соседок только одна залилась румянцем? Самая стыдливая, что ли? Что понесла. В смысле, ягоды. Вон сколь завязей.

Было. 23 мая.

Стало. 27 мая.