Фото не очень содержательно, скорее всего это обыкновенная плотвичка, в обиходе сорога, с мордой у нее скорее всего травма, от крючка, срывалась видно неоднократно, либо очень азартный рыболов делал резкую подсечку, по искривлению позвоночника,есть три версии: хищник, острога или электроудочка, так как на фото не заметно повреждения кожных покровов и шрамов то первые две версии отпадают остается последнея, что вполне похоже на рузультат воздействия электротока. Рыбка я думаю вполне съедобна, но если сомневаетесь, то можете отдать кошке, она думаю будет благодарна.