С середины июля на сайт начали регулярно приходить запросы по поводу картофеля: "Что делать, если ботва полегла?", "Можно ли в жару убирать с грядки мусор?", "Когда можно есть молодую картошку?" и т.п. Сайт переадресовал эти вопросы главному афанасьевскому аграрию - заведующей отделом сельского хозяйства и продовольствия администрации района Римме Макаровой. Вот суть её ответов-советов: мусор надо убирать всегда и обязательно, иначе урожая не досчитаетесь, только осторожно, чтобы не выдирать с комьями земли во избежание повреждения корней картофеля - он может действительно засохнуть. Полегание ботвы - процесс естественный, но нежелательный, т.к. в погнутых стеблях ухудшается обмен веществ и затрудняется поступление питательных веществ к клубням, что тоже сказывается на урожайности картофеля. Кстати, как и у лука. Но, если полегла ботва, тут уже ничего не сделаешь. Возможно, обещанные дожди дело немного выправят. Не стоит сильно огорчаться, если подсохла ботва. Пока она совсем не отомрет, приток питательных веществ к клубням продолжается. Да, ботву немного могут оживить дожди. Но тут иная опасность: ранние сорта картофеля могут от резкого набора влаги потрескаться. Позднеспелым это не грозит. Картофель, что посажен в середине мая да ещё ранний, можно есть уже недели две. Разве что отваривать надо в двух водах для уничтожения нитратов. А в целом он поспевает за 90 дней в среднем. По прикидкам, нынче картошка урожайнее, чем в прошлом году. |