Скажите, зачем проводятся проверки, если, как год назад, детей в Афанасьевском районе недокармливали, так это и продолжается?
В учреждениях образования Афанасьевского района за 2012 год проведено 13 проверок по расходованию денежных средств на питание детей, 3 проверки по списанию материальных ценностей, отчитывается в райфинодел начальник РУО Марина Катаева. "Проверки по правильности расходования денежных средств на питание детей проведены в МКОУ ООШ д.Ромаши, МКОУ ООШ д. Пура, МКОУ ООШ д. Московская, МКОУ ООШ д. Илюши, МКОУ СОШ п. Лытка, МКОУ НОШ д. Ожегины, МКДОУ д/с п. «Рябинка» п. Афанасьево, МДОУ д. Московская, МДОУ « Солнышко» д. Ичетовкины, МДОУ с. Пашино, МКОУ ООШ д. Ванино, МДОУ д. Илюши, МДОУ с. Гордино.
Проверками установлено: - при выписке меню – требований учреждения не на все блюда используют рекомендуемые департаментом образования « Примерное двухнедельное меню для общеобразовательных школ» и « Картотеку блюд и кулинарных изделий для пищеблоков детских дошкольных учреждений» с прилагаемыми технологическими картами. - в меню - требованиях и табелях учета посещаемости детей допускаются исправления и расхождения по количеству выписанных порций. - в меню – требованиях не указывается полное наименование блюд и кулинарных изделий, количество порций, норма и выход 1 порции, соответственно допускаются расхождения по списанию продуктов питания с технологическими картами. - допускается завышение стоимости 1 д/дня в д/с « Рябинка» п. Афанасьево на 3 - 12% от плановой. .... В мае 2012 года проведено 34 и в октябре - ноябре 39 инвентаризаций продуктов питания и инвентаризация материальных ценностей во всех образовательных учреждениях района. При проверках выявлено недостач на сумму 3586 рублей 19 коп. и излишки продуктов питания на 5383 руб. 23 коп".
Причина - "мы недокармливаем детей". Так сказала сайту начальник руо Марина Катаева: "В дело вмешалась уже прокуратура района, да и недавняя проверка Роспотребнадзора показала, что у нас не соблюдаются нормы СанПиН. Например, котлета должна весить 100 граммов, а у нас - 50".
Не зря, выходит, пошли по Афанасьеву слухи, что современнейшую красавицу "Радугу", с таким трудом открытую меньше года назад, могут закрыть? "Да, Роспотребнадзор вправе это сделать хоть сейчас, если мы срочно не начнем кормить детей как положено, - подтверждает Марина Германовна. - А заведующих теперь ждут большие штрафы".
Но плата повысилась, а "недокормеж" продолжается и год спустя. Проверка Роспотребнадзора, инициированная прокуратурой, уже в январе 2013 года вновь выявила дикости на кухнях детских учреждений:
"В детском учреждении «Радуга» пгт.Афанасьево в течение ноября-декабря 2012 не выполнялся среднесуточный набор пищевых продуктов на 1 ребёнка. В частности, норма потребления говядины была меньше на 50%, куры - на 38%, рыбы - на 56%. При этом допускалось превышение норм потребления колбасных изделий в 3,5 раза, макаронных изделий - в 2 раза.
Аналогичные нарушения, но в в меньшей степени, допущены в детском саду «Аленушка».
В детском саду «Родничок» не соблюдались объёмы порций приготавливаемых блюд".
Кстати, может, потому "пересол" и дорогущее мясо в Афанасьеской школе, что проверок там никаких со стороны РУО не было? Хотя, судя по такой эффективности внутренних проверок, школьники бы все равно "ели" пять взрослых норм соли в день.
|