По разным прогнозам, рост цен на продовольствие стоит ожидать ближе к концу зимы — началу весны.
- Все становится дороже — электроэнергия, бензин, растут пенсии, увеличивается заработная плата. Поэтому странно ожидать, что цены на продукты питания останутся прежними. Кроме этого, среди причин можно назвать — сезонное повышение, все закономерно, - утверждает генеральный директор агрокомбината «Красногорский» Владимир Яговкин.

В процентном соотношении увеличение не будет отличаться от прошлогоднего. А вот в рублевом эквиваленте разница окажется более, чем заметной.
- Например, картофель в прошлом году осенью стоил 10 рублей, к весне подорожал до 18 рублей. Сейчас килограмм уже стоит 20-25 рублей. Вот, можете посчитать, сколько картофель будет стоить к весне, - говорит Владимир Яговкин.

Причина же нынешней высокой стоимости ряда продуктов питания уже не раз обсуждалась — неурожай.
- Конечно, это связано с аномальной летней жарой. Картофель у нас и в начале сезона стоил 20 руб. Сельскохозяйственные предприятия даже 50% от прошлого урожая не собрали, поэтому и цена в 2 раза выше, - рассказала заместитель начальника отдела регулирования продовольственного рынка департамента сельского хозяйства и продовольствия области Татьяна Плехова.

Что касается зерновых культур, то они, по словам специалистов, пока в нашем регионе есть в достаточном количестве. Небольшая часть зерна даже продается в соседний Татарстан, наиболее пострадавший от летнего зноя.
- Весной возможен рост, если со стороны министерства сельского хозяйства не будут приняты серьезные шаги. У нас ведь в стране достаточно запасов зерна. Тут необходим административный ресурс. Правительство РФ уже делало определенные шаги, например, запрет на вывоз зерна за пределы страны. Он будет действовать до июля 2011 года. Но нам могут составить конкуренцию иностранные производители той же гречки или риса, - добавила Татьяна Плехова.

Рычагов влияния на розничные сети у чиновников сейчас немного.
- По большому счету, на продовольствие никто не регулирует цены. Исключение составляют 24 позиции (для Кировской области): например, различные сорта хлеба, масло, молоко, несколько круп. Да и в этом случае регулируется не цена, а торговая надбавка к оптовой цене, которая устанавливается соответствующим постановлением. В городе она не может быть более 10%, в селе - более 15 процентов, - пояснил заместитель начальника отдела организационной работы и бухгалтерского учета региональной службы по тарифам Кировской области Владимир Жуйков.

Торговые сети в свою очередь ссылаются на повышение закупочных цен.
По данным Кировстата, с начала года средние цены производителей сельскохозяйственной продукции действительно выросли. Причем по некоторым пунктам весьма ощутимо. Например, стоимость за тонну уже упомянутого картофеля повысилась с января с 5609 руб. до 13 729 руб.

Пока кировчане гадают, вернется ли все на круги своя и когда неурожайный год пройдет, российские эксперты заявляют, что проблема роста цен на продукты не исчезнет: в России очень мало производителей скоропортящейся продукции и маленькая конкуренция в этой сфере. Источник:http://www.kipov.ru/?id=88811